Ingrediënten vulling + deeg

Voor 2 volwassenen en 2 kinderen:

vulling: warmoes en broccoli, geitenkaas, pijpui, witte radijs. Deeg: 3 eieren, 250gr bloem, 400 ml melk, 100 ml bruiswater

Werkwijze:

Maak het beslag en bak de pannenkoeken. Wok de groenten voor de vulling. Smeer geitenkaas op de pannenkoek, doe er groenten op en werk af met verse radijs en pijpui.

Tip: het leuke is, dat je vulling kan maken met alles wat je lekker vindt van dàt seizoen.